Die Leber spielt in unserem Körper eine wesentliche Rolle. Sie übernimmt vielfältige Aufgaben bei der Stoffwechselregulierung und schützt unseren Körper, in dem sie Giftstoffe unschädlich macht.
Funktionen
der Leber
Die
Leber wiegt etwa 1,4 Kilogramm und ist eines der größten Organe des
Menschen. Sie liegt unterhalb des Zwerchfells im rechten Oberbauch.
Die Leber verwertet die Nährstoffe und Vitamine aus der
aufgenommenen Nahrung, speichert sie und führt sie bei Bedarf dem
Körper zu. Giftstoffe werden unschädlich gemacht und ausgeschieden.
Sie bildet mit Hilfe von Vitamin K Eiweiße (Proteine), die wichtig
für die Blutgerinnung sind. Die Leber bildet die Gallenflüssigkeit,
die über die Gallenblase in den Körper abgegeben wird und dort die
Spaltung und Aufnahme von Fetten ermöglicht. Durch den Abbauprozess
wird Energie erzeugt.
Auch
am Kohlenhydratstoffwechsel ist die Leber maßgeblich beteiligt. Sie
sorgt für einen konstanten Blutzuckerspiegel durch Speicherung oder
Abgabe von Zucker (Glykogen). Der Impuls für verstärkte Aufnahme
oder Abgabe kommt vom Hormon Insulin.
Filterfunktion
der Leber
Die
Leber entgiftet unseren Organismus, in dem sie schädliche
Stoffwechselprodukte umwandelt. Diese Abfallprodukte werden über die
Nieren ausgeschieden. Die Leber sorgt beispielsweise für den Abbau
von Alkohol und Medikamenten, damit nicht verwertbare und schädigende
Substanzen über die Nieren abgeführt werden. Kommt es zu einer
Überlastung der Leber durch Toxine (Gifte) im Körper, verursacht
das in der Regel keine Schmerzen. Symptome für eine schlechte
Funktion der Leber des Menschen sind eher Müdigkeit und ein
zunehmender Leistungsabfall. Um die Leber bei ihren Funktionen zu
unterstützen und sie zu regenerieren, kann eine Leberentgiftung mit
natürlichen Mitteln sinnvoll sein. Und einige Heilmittel lassen sich
wunderbar in den Speiseplan einbauen. Denn einige Gemüsearten und
Gewürze fördern die Filterfunktionen der Leber.
Entgiften
mit Heilpflanzen
Bekannte
Heilpflanzen, die sich für eine Entgiftung eignen und deren Wirkung
durch wissenschaftliche Studien belegt wurden, sind Löwenzahn,
Artischocke und Mariendistel.
Löwenzahn
Löwenzahn
kann als Tee-Kur angewendet werden und regt den Gallenfluss an sowie
die Ausscheidung über die Harnwege. Löwenzahn enthält
Bitterstoffe, so dass als Nebenwirkung Sodbrennen auftreten kann. Im
Frühjahr kann man den noch zarten Löwenzahn auch gut als Salat
zubereiten.
Artischocke
Artischockenblätter
regen durch die enthaltenen Kaffeoylchinasäurederivate und andere
Bitterstoffe die Produktion von Gallensekret an. Das reguliert die
Fettverdauung und senkt die Blutfette. Artischockenblätter können
als Tee zubereitet werden. Genauso hilfreich sind aber auch
Artischockengemüse und Artischockensaft.
Mariendistel
Die
Mariendistel enthält Silymarin. Diese Substanz ist bei verschiedenen
Lebergiften wirksam, sogar bei den Toxinen des grünen
Knollenblätterpilzes. Silymarin verändert die Oberflächenstruktur
der Leberzellen so, dass das Eindringen toxischer Stoffe verhindert
wird. Zusätzlich wird die Bildung neuer Leberzellen angeregt und die
Leber kann sich regenerieren. Die Marien-Distelfrüchte können mit
heißem Wasser aufgegossen werden. Der Aufguss sollte zweimal täglich
getrunken werden.
Weitere
Heilpflanzen
Es
gibt noch eine Reihe weiterer Heilpflanzen, deren positive Wirkung
auf das Leber-Galle-System bekannt ist. Schöllkraut, Schafgarbe,
Tausendgüldenkraut, Angelikawurzel und Kurkumawurzel (Gelbwurz)
seien hier als Beispiele genannt. Ebenso wirken Kümmel und Ingwer
unterstützend auf das Verdauungssystem und damit auch auf die
Funktionen von Leber und Galle. Kümmel und Ingwer können als Gewürz
und als Tee verwendet werden.
Quellen: Lupattelli, G. et al.: Artichoke juice improves endothelial function in hyperlipemia. Life Sci. 31;76(7):775-82, DOI: 10.1016/j.lfs.2004.07.018
Bachmann C.: Mariendistel zur Behandlung verschiedener Leberschäden: Klinische Studien belegen die Wirksamkeit, Schweiz Z Ganzheitsmed 2014;26:198-200, DOI:10.1159/000364926
Quellen: Lupattelli, G. et al.: Artichoke juice improves endothelial function in hyperlipemia. Life Sci. 31;76(7):775-82, DOI: 10.1016/j.lfs.2004.07.018
Bachmann C.: Mariendistel zur Behandlung verschiedener Leberschäden: Klinische Studien belegen die Wirksamkeit, Schweiz Z Ganzheitsmed 2014;26:198-200, DOI:10.1159/000364926
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