Sein
Geruch erinnert an Menthol, Anis oder auch an bitteren Kampfer: der
Fenchel. Er hilft gut bei Verdauungsproblemen, aber auch bei anderen
Beschwerden.
Der
Fenchel mit seinem würzigen Duft ist nicht nur ein leckeres Gemüse,
sondern auch altbewährte Heilpflanze. Er verdient durchaus einen
Platz in der Hausapotheke und kann Sie im Streit mit schwer
verdaulichen Mahlzeiten, Blähbauch und Bauchschmerzen durch seine
breite Wirkung auf das Verdauungssystem unterstützen. Fenchel wurde
2009 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt.
Fenchel:
ein Gemüse mit mediterranem Flair
Fenchel
ist eine aromatische Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die vor allem im
Süden von Frankreich, Italien und Spanien wächst. Die Knolle des
Fenchels wird als Gemüse gegessen und die Samen als Gewürze
verwendet.
Fenchel,
besonders der Gewürz- oder Süßfenchel (Foeniculum
vulgare var. dulce)
wird überall wegen seiner heilsamen Wirkung auf das Verdauungssystem
geschätzt. Die Pflanze regt die Verdauung an bei Völlegefühl,
Aerophagie (Luftschlucken), Krämpfen, Bauchschmerzen und
Darmkoliken.
Es
sind immer die Samen, die wegen ihrer Heilwirkung verwendet werden.
Sie werden zu Kapseln, Kräutertees oder ätherischen Ölen
verarbeitet. In den Fenchelsamen sitzen die aktiven Bestandteile.
Anethol ist mit 80 Prozent der Hauptbestandteil und verleiht dem
Fenchel auch seinen typischen Duft.
Hausmittel
oder nachgewiesene Wirkung?
Die
Anwendung von Fenchel wurde verbreitet durch Empfehlungen von
Anwendern und die Meinung von Experten. Doch inzwischen gibt es auch
positive Ergebnisse aus klinischen und pharmakologischen Studien. Aus
diesem Grund wird Fenchel auch von der Europäischen
Arzneimittel-Agentur (EMA) als Arzneimittel bei leichten und
krampfartigen Magen- und Darmbeschwerden wie Blähungen und
Völlegefühl anerkannt. Doch auch bei leichten krampfartigen
Beschwerden während der Menstruation sowie zur Schleimlösung bei
Husten und Erkältungsbeschwerden ist die Wirkung von Fenchel
nachgewiesen.
Fenchel:
seine Wirkung ist vielseitig
Das
Öl der Fenchelsamen hilft aber nicht nur wegen des hohen Anteils an
pflanzlichen Östrogenen (Phytoöstrogenen) bei Frauenleiden wie
Menstruationsbeschwerden oder PMS. Auch bei Harnwegsinfektionen
lindert Fenchel Krämpfe, Schmerzen und Entzündungen. Fenchel regt
den Stoffwechsel an, fördert den Fettabbau, bekämpft Parasiten und
ist desinfizierend. Auch bei rheumatischen Beschwerden und Gicht kann
Fenchel Linderung bringen. In einer aktuellen Studie zeigte der
Fenchel auch eine Cholesterin senkende Wirkung und kann damit
Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Vor allem
das »schlechte« LDL-Cholesterin und die Triglyceride wurden gesenkt
und das »gute« HDL-Cholesterin stieg an.
Wie
wäre es also mal wieder mit einer Tasse Fencheltee? Denn dieser
wohltuende Tee ist sich nicht nur etwas für Kinder.
Quellen:
Europäische Arzneimittel-Agentur EMA
Oulmouden,
F., Ghalim, N., El Morhit, M., Benomar, H., Daoudi, E. M., &
Amrani, S. (2014). Hypolipidemic and Anti-Atherogenic effect of
methanol extract of Fennel (Foeniculum Vulgare) in
hypercholesterolemic mice. Int.J. Science & Knowledge; Vol, 3(1), 42-52.
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