Ketogene Diät kann Organalterung beschleunigen

Bei Mäusen erhöht eine ketogene Diät die Ansammlung von zombieartigen Zellen in Herz, Niere, Lunge und Gehirn, was die Organalterung beschleunigen und zu Gesundheitsproblemen führen kann.

 

Eine ketogene Diät führt dazu, dass sich geschädigte Zellen in den Organen von Mäusen ansammeln. Diese Anhäufung deutet darauf hin, dass die Keto-Diät die Organalterung beschleunigen und das Risiko für Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Krebs erhöhen kann.

Obwohl viele Menschen kohlenhydratarme Diäten wie die Keto-Diät zur Gewichtsabnahme und zur Kontrolle des Blutzuckers machen, sind Forschungen über ihre gesundheitlichen Auswirkungen uneinheitlich, wobei einige Studien zu dem Ergebnis kommen, dass sie das Risiko von Herzinfarkten erhöhen.

Drei Wochen Keto-Diät

Um mehr zu erfahren, fütterten David Gius vom University of Texas Health Science Center in San Antonio und seine Kollegen sechs Mäuse drei Wochen lang mit einer ketogenen Diät. Mehr als 90 Prozent der Kalorien stammten aus Fett und weniger als ein Prozent aus Kohlenhydraten. Eine Kontrollgruppe erhielt eine Standarddiät, bei der 17 Prozent der Kalorien aus Fett und 58 Prozent aus Kohlenhydraten stammten.

Anschließend analysierten die Wissenschaftler Gewebeproben von Herz, Niere, Leber und Gehirn der Mäuse und suchten nach alternden Zellen. Seneszenz tritt auf, wenn Zellen zu sehr geschädigt sind, um noch zu funktionieren, aber statt abzusterben, gehen sie in einen zombieähnlichen Zustand über. Diese Zellen verbleiben im Gewebe und scheiden Giftstoffe aus, die Entzündungen anheizen.

Deutliche mehr alternde Zellen

Tiere, die sich ketogen ernährten, hatten deutlich mehr alternde Zellen in ihren Organen als Tiere, die sich normal ernährten. Zum Beispiel enthielten ihre Nieren im Durchschnitt viermal so viel eines Markers für zelluläre Seneszenz wie die Nieren von Tieren mit normaler Ernährung.

Seneszente Zellen nehmen mit dem Alter zu. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Keto-Diät die Organalterung beschleunigen könnte, was das Risiko für Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und Typ-2-Diabetes erhöhen würde. Wurden die Mäuse jedoch wieder auf eine Standardernährung umgestellt, verringerte sich die Zahl der seneszenten Zellen.

Nicht für jeden geeignet

„Obwohl die ketogene Diät wahrscheinlich eine gute Sache, ist sie nicht für jeden geeignet. Und wichtig ist, dass man eine Pause einlegt“, sagt Gius. „Ich denke, unsere Studie zeigt, dass wir das noch genauer untersuchen müssen.“

„Es ist nicht klar, wie diese experimentellen Ergebnisse auf Menschen übertragen werden können“, sagt Russel Jones vom Van Andel Institute in Michigan. „Sie machen eine 90-prozentige Fettdiät, und das wäre für einen Menschen praktisch unmöglich“, sagt er.