Joghurt könnte ein unerwarteter Schutz gegen bestimmte Formen von Darmkrebs in jungen Jahren sein.
Wenn Sie regelmäßig ein Schüsselchen Joghurt essen, können Sie Ihr Risiko, an einer aggressiven Form von Darmkrebs zu erkranken, verringern.
Joghurt ist voll von lebenden Bakterien, die die Darmflora positiv beeinflussen. Aus diesem Grund wird angenommen, dass er vor vielen verschiedenen Krankheiten schützen kann. Einige Wissenschaftler vermuten zum Beispiel, dass er das Risiko für Darmkrebs senken kann. In einer neuen Studie haben die Wissenschaftler das überprüft.
Die Studie
Für diese Studie verwendeten die Wissenschaftler Daten aus zwei großen US-Kohortenstudien. In diesen Studien wurden mehr als 100.000 weibliche und. 51.000 männliche Pflegekräfte beobachtet. Die Teilnehmer beantworteten seit 1976 und 1986 regelmäßig Fragen zum Lebensstil und zum Gesundheitszustand, einschließlich des durchschnittlichen täglichen Verzehrs von Naturjoghurt, aromatisiertem Joghurt und anderen Milchprodukten.
Schutz vor bestimmten Darmkrebsformen
Die Ergebnisse zeigen, dass Joghurt tatsächlich vor bestimmten Formen von Darmkrebs zu schützen scheint. So fanden die Forschenden heraus, dass Menschen, die mehr als zwei Portionen Joghurt pro Woche aßen, seltener an einer bestimmten, aggressiven Form von Darmkrebs erkrankten. „Unsere Studie liefert einzigartige Beweise für den potenziellen Nutzen von Joghurt“, erklärt der Hauptautor Shuji Ogino. „In unserem Labor versuchten wir, langfristige Ernährungsgewohnheiten und andere Einflüsse mit Veränderungen im Gewebe zu verknüpfen, beispielsweise mit dem Vorhandensein bestimmter Bakterien. Dies trägt dazu bei, die Beweise für den Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit zu verstärken.“
DNA von Bifidobakterien im Tumorgewebe
Die Forschenden untersuchten auch Gewebeproben der Teilnehmer mit Darmkrebs und untersuchten, wie viel DNA von Bifidobakterien sie enthielten. Bifidobakterien sind Bakterien, die im Darm leben und häufig in fermentierten Produkten wie Joghurt vorkommen. Dieser Bakterienstamm ist wichtig für die Darmgesundheit und fördert die Verdauung.
Sie fanden 3.079 Fälle von Darmkrebs in den beiden untersuchten Gruppen. Für 1.121 dieser Fälle lagen Daten zum Bifidobakterium-Gehalt vor. Von diesen Fällen waren 31 Prozent Bifidobakterium-positiv, während 69 Prozent Bifidobakterium-negativ waren.
Es wurde zwar kein starker Zusammenhang zwischen dem Joghurtkonsum und dem Gesamtrisiko für Darmkrebs festgestellt, aber die Wissenschaftler sahen einen Zusammenhang bei Tumoren, die Bifidobakterien enthielten. Teilnehmer, die zwei oder mehr Portionen Joghurt pro Woche aßen, hatten ein um 20 Prozent geringeres Risiko, an diesen Tumoren zu erkranken. Dieser Effekt war besonders deutlich bei proximalem Dickdarmkrebs, einer besonderen Art von Darmkrebs, der auf der rechten Seite des Darms auftritt und bei der die Patienten oft schlechtere Überlebenschancen haben. „Joghurt und andere fermentierte Milchprodukte gelten seit langem als gut für die Gesundheit des Verdauungstraktes“, so Co-Autor Tomotaka Ugai. „Unsere neuen Ergebnisse zeigen, dass diese schützende Wirkung besonders für Tumore gilt, die Bifidobakterien enthalten.“
Ziel der Forschungen
Ziel der Wissenschaftler ist es, letztlich besser zu verstehen, wie das Mikrobiom zu Krankheiten beiträgt, wie sie entstehen und auf Behandlungen ansprechen. Oginos Team untersucht derzeit die Risikofaktoren und Umwelteinflüsse, die zur Zunahme von Darmkrebs in jungen Jahren beitragen, und versucht, Strategien zur Verringerung dieser Krebsform zu entwickeln.
Die Forschenden gehen davon aus, dass der langfristige Verzehr von Joghurt das Risiko für proximalen Dickdarmkrebs durch eine Veränderung des Darmmikrobioms senken kann. Um dies endgültig zu bestätigen, seien jedoch weitere Studien erforderlich, so die Wissenschaftler, „Diese Studie ergänzt die wachsende Zahl von Beweisen für den Zusammenhang zwischen Ernährung, Darmmikrobiom und Darmkrebsrisiko“, fasst Mitautor Andrew Chan zusammen. „Die Studie eröffnet neue Möglichkeiten zu untersuchen, welche Rolle diese Faktoren für das Darmkrebsrisiko bei jüngeren Menschen spielen.“
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